Wer sind Empordàlia?
Empordàlia ist der Zusammenschluss kleiner Produzenten aus der Region Empordà, die das Land seit vielen Jahren bewirtschaften
Generationen Unser Engagement besteht in nichts anderem als in der Fähigkeit, Gewicht und Qualität in jeder Flasche zu vereinen. wir erläutern
Vins DO Empordà und Natives Olivenöl extra (DOP-Öl von das Empordà).
Wir lieben den Nordwind, eine felsige Geographie, wenig großzügigen Regen und die Salzigkeit des nahegelegenen Meeres. Wir sind eine große Familie, die ein Land mit hundertjährigen Olivenbäumen und autochthonen und alten Weinreben bewirtschaftet Unsere Großeltern und Urgroßeltern haben uns beigebracht, mit Respekt vor der Erde dieselben Werte zu verfolgen und diese fortzusetzen Gleicher Weg für künftige Generationen.
Wir lieben den Nordwind, eine felsige Geographie, wenig großzügigen Regen und die Salzigkeit des nahegelegenen Meeres. Wir sind eine große Familie, die ein Land mit hundertjährigen Olivenbäumen und autochthonen und alten Weinreben bewirtschaftet Unsere Großeltern und Urgroßeltern haben uns beigebracht, mit Respekt vor der Erde dieselben Werte zu verfolgen und diese fortzusetzen Gleicher Weg für künftige Generationen.
Geschichte
Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1947 mit der Gründung der Genossenschaft Vilajuïga. Später, im Jahr 1961, wurde die Genossenschaft Pau gegründet und schloss sich Roses an. Alle werden mit dem gleichen Ziel geboren: gemeinsam daran zu arbeiten, ein Qualitätsprodukt anzubieten, das den Charakter dieses Landes widerspiegelt.
Aus demselben Grund haben wir uns 2005 alle dazu entschlossen, gemeinsam den Namen Empordàlia zu gründen, ein Name, der uns alle repräsentiert. Empordàlia ist das Ergebnis langjähriger Bemühungen, Teamarbeit und des Willens, diesen Weg zu gehen
Aus demselben Grund haben wir uns 2005 alle dazu entschlossen, gemeinsam den Namen Empordàlia zu gründen, ein Name, der uns alle repräsentiert. Empordàlia ist das Ergebnis langjähriger Bemühungen, Teamarbeit und des Willens, diesen Weg zu gehen
wo wir uns treffen
Die Geographie von Empordàlia ist eine begrenzte Karte. Es liegt an der nordöstlichen Spitze Kataloniens und geht auf die zurück
nördlich in den Pyrenäen. Im Osten die Ausläufer der Serra de Verdera, die Bucht von Roses, das Mittelmeer. A
Mittags die Ebene, bis wir die Aiguamolls erreichen. Im Westen die Klippen der Garrotxa, die Region
Nachbar
Vier Himmelsrichtungen, die drei Naturparks umfassen: der Naturpark von nationalem Interesse des Massivs l'Albera, der maritim-terrestrische Naturpark Cap de Creus und der Naturpark Aiguamolls de l'Empordà. Diese besondere Enklave verlangt strengen Respekt vor der Umwelt und garantiert ihre Nachhaltigkeit.
Vier Himmelsrichtungen, die drei Naturparks umfassen: der Naturpark von nationalem Interesse des Massivs l'Albera, der maritim-terrestrische Naturpark Cap de Creus und der Naturpark Aiguamolls de l'Empordà. Diese besondere Enklave verlangt strengen Respekt vor der Umwelt und garantiert ihre Nachhaltigkeit.
Weine von Empordàlia
Weine von Empordàlia: Bei Empordàlia sind wir von der Bedeutung einheimischer Sorten aus unserer Region überzeugt, daher bilden die Trauben der Sorten Garnacha und Cariñena die Basis unserer Weine.
Oli de Pau
Oli de Pau: Das Oli de Pau ist ein extra natives Olivenöl, hergestellt im Empordá und ausschließlich aus Oliven des Ampurdán gewonnen, wobei jahrhundertalte Olivenbäume die Grundlage der Herstellung bilden.