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Mabre 2016

Nuevo

Sobre los últimos vestigios de los Pirineos, el faro da sus últimos signos de luz. El sol nace, la brisa del Mediterráneo y el sonido sereno de las olas, hoy no hay tramuntana. Lentamente todo se ilumina y se descubre una paleta de azules. En el cielo, gaviota clama, el erizo descansa dentro del turquesa y en una cala tranquila nuestro mabre juega con las olas.

Este vino da homenaje a la naturaleza de una de los parajes más inspiradores y conocidos de nuestra región: El Cap de Creus.

Garnacha Blanca

Vino blanco de color amarillo con reflejos verdes. Con aromas de flores blancas, como el jazmín y la casia, y notas de coco y vainilla. Muy completo en boca, encontramos frutas blancas mediterráneas y nuevamente la vainilla i el coco exótico. El final es fresco y con notas de menta.

Acompaña perfectamente la cocina de pescado con salsas como la zarzuela. También es ideal con calamares, con foie o para tomas en cualquier momento del día a copas.

Reconocimientos:

Hoja de bronce en GIROVI 2017

Medalla de Bronze Decanter 

Más detalles

8,10 €

IVA incluído

Temperatura óptima de servicio: 8 a 12 C

Viñas: Viñas de Garnacha Blanca emperadas se encuentran en suelos de carácter aluvial y en la llanura del pueblo de Pau.

Elaboración: Garnacha Blanca procedente de viñedos de rendimiento escaso. En el momento de la madurez óptima la uva se vendimia a mano. Una vez prensada, se elige el mosto flor y se fermenta a temperatura de 15ºC durante 21 días. Paso corto por barrica de roble frances con lías.

Reconocimientos:

Hoja de bronce en GIROVI 2017

Medalla de Bronze Decanter 

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