Sinols Criança 2015 Expand

Sinols Criança 2015

Nou

Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot.

Vi negre criança de color robí intens. Aromes de fruites madures com la cirera i la mora, amb notes d’espècies, vainilla i torrats. El tast és elegant amb tanins suaus i ben estructurats i amb un final llarg.

Bon aliat de la carn treballada, els rostits, els estofats i dels formatges, curats i semicurats. Convida a descobrir noves combinacions de plats de la cuina tradicional empordanesa, com els “mar i muntanya”.

Criança: 9 mesos de criança en bótes de roure francès i un any de repòs en ampolla. 

Més detalls

6,20 €

amb impostos

Temperatura òptima de servei 15-17 ºC

Vinyes: Les vinyes de Garnatxa i Samsó es troben en zones de costers de llicorella i sauló. Les de Merlot són de caràcter al·luvial i les de Cabernet Sauvignon i Syrah són d’esquist o sauló.

Elaboració: Fermentació alcohòlica de 10-15 dies a una temperatura inferior als 24ºC amb maceració de 21 dies. 9 mesos de criança en bótes de roure francès i un any de repòs en ampolla.

Ha estat selecionat per Joan C Martín per formar part del llibre “Los supervinos”.

Accept

Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"