Mabre Expand

Mabre 2016

Nou

Sobre els darrers vestigis dels Pirineus, el far dóna els seus últims signes de llum. El sol neix, la brisa del Mediterrani i el so serè de les onades, avui no hi ha tramuntana. Lentament tot s’il·lumina i es descobreix tot una paleta de blaus. Al cel un gavià clama, la garota reposa dins el  turquesa i en una cala tranquil·la el nostre mabre juga amb les onades.

Aquest vi ret homenatge a la natura d’un dels paratges més inspiradors i coneguts de la nostra regió : El Cap de Creus.

Garnatxa Blanca

Vi blanc de color groc amb reflexes verds.  Amb aromes intenses de flors blanques, com el gessamí i la càssia, i notes de coco i vainilla. Molt complert en boca, hi trobem fruites blanques mediterrànies i novament la vainilla i el coco exòtic. El final és fresc amb notes de menta. 

Acompanya perfectament la cuina de peix amb salses com la sarsuela. També és ideal amb calamars, amb foie o per prendre en qualsevol moment del dia a copes. 

Reconeixements:

Fulla de bronze GIROVI 2017

Més detalls

8,10 €

amb impostos

Temperatura òptima se servei: 8 a 12 C

Vinyes: Vinyes de Garnatxa Blanca situades al municipi de Pau, emparades per la D.O. Empordà. Sòls de caràcter al·luvial.

Elaboració: Garnatxa Blanca de vinyes de rendiment escàs. En el moment de la maduresa òptima el raïm es verema a mà. Un cop premsat, es tria el most flor i es fermenta a temperatura de 15ºC durant 21 dies. Curt pas per barriques noves de roure francès amb les seves mares.

Reconeixements:

Fulla de bronze GIROVI 2017

Accept

Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"